Zeytin ve Zeytinyağı’nın Tarihi

zeytin ve zeytinyağının tarihi

Standart bir Akdeniz bitkisi olarak bilinen zeytinin kötü tarih öncesine dayanmasından ötürü ne yabani ne yabani zeytin ağacının kökü ne anayurdu ne de ilk kez nerede yetiştirilip, ehlileştirildiği hakkında çok fazla bilgi bulunmamaktadır. Bunun yanı sıra bilimsel açıdan birçok literatüre göre zeytin, Anadolu’da Mardin, Kahramanmaraş ve Hayat üçgeninin içerisinde olduğu düşünülmektedir. Zeytinin yetiştirilmesi ise M.Ö. 4000’li yıllara dayanmaktadır. Buradan Akdeniz ve diğer ülkelere yayılmaya başlamıştır. Zeytinin Amerika’ya geçişini ise İspanyollar sağlamıştır. Zeytin, misyoner topluluğu aracılığı ile 16. ve 17. yüzyılları arasında Meksika’ya götürülmüş ve yetiştirilmiştir. Zamanla Kaliforniya ve Güney Amerika’ya doğru ilerlemiştir. Avustralya’da 19. yüzyılda İngilizler’in zeytin ağacı yetiştirmesi ile birlikte İngilizlerde bu bitki ile tanışmıştır. Yasal canlı bahis siteleri, ülkelerine göre bonus arttırmaktadır.

Akdeniz ekonomisine geçmişten günümüze kadar büyük bir katkı sağlayan zeytin, günlük yaşamda çok kullanım olanağının bulunması sebebi ile tarih boyunca insanlar tarafından ilgi ile karşılanmıştır. Birçok kültür içerisinde yerini almış ve yoluna devam etmiştir. Ülkelerin kültürlerine göre bahis siteleri ve bonus seçenekleri değişiklik göstermektedir. Özellikle, Roma İmparatorluğunun gelişmesine büyük bir katkıda bulunan zeytin, bu imparatorluk ile tarımı daha da yaygınlaştırmış ve yağ üretimini etkin kılmıştır. Zeytinyağı ile birlikte ticaret insanlar üzerinde daha da etkili olmuştur.

Beslenme, ecza ve güzellik iksiri olarak yaygın bir şekilde kullanılmıştır. Zeytin ağacı, aklın, zaferin, barışın, saflığın ve sadeliğin sembolü olmuştur. Günümüzde zeytin dalı halen barışın sembolü olarak kullanılmaktadır. Yasal canlı bahis siteleri ile bahis siteleri ülkeler arasında köprü özelliği taşımıştır. En büyük geçmişini Türkiye’de yaşayan zeytin, burada kandillerde, yemeklerde, sabunculuk ve şifa kaynağı olarak yaygın bir şekilde kullanılmıştır. Anadolu’nun zenginliğinin içerisinde kendisine büyük bir yer edinmiştir. Bahis siteleri kültürel değişime ayak uyduruyor.

Dünya’da zeytin üretim alanları

Ekonomik açıdan yaklaşık olarak 37 ülkede zeytin üretimi yapılmaktadır. Zeytin üretim alanlarının %95’lik kısmını Akdeniz bölgesi kaplamaktadır. Üretim sıralaması; %26 İspanya, %23 İtalya, %15  Yunanistan, %9 Türkiye, %8 Tunus, %5 Fas. Türkiye, dünya üreticileri arasında 4. sırada yer almaktadır.

 

Bir Cevap Yazın